2020年01月29日

格式高いフレンチの歴史について

格式高いフレンチの歴史について
  フレンチとは、フランスの格式高い高級料理のことを指します。 日本でも、特別な日に食べるちょっとお高めのコース料理として有名です。 今でこそ有名で「高級料理」として認識されているフレンチですが、 実は昔のフレ…