本記事は、西尾駅から徒歩3分のフランス家庭料理店「ノエル」が運営しています。
当店では、自家菜園で育てた無農薬野菜をはじめ、安心・安全な素材にこだわった家庭的なフレンチをご提供しております。
アットホームな雰囲気の中で、お子様から大人の方まで気軽に楽しんでいただけるお店です。
このブログでは、料理のこだわりや食材の魅力、おすすめメニューなどを発信しています。
記念日やパーティーなど、さまざまなシーンでぜひご利用ください。
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今月のデザートフェアーNoel紅ほっぺパフェスタート!
★2025年から食材、光熱費、人件費高騰のためコース料金の改定をさて頂きます。どうぞ宜しくお願いいたします。 今月のデザートフェア 今月のデザートフェアは地元で採れた紅ほっぺを使ったパフェです 完熟した紅ほっぺを使ってますので大変甘くて美... -
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コース内容・お値段改定のお知らせ
当日ディナーのご予約は13時までの受付になります。 ランチとディナーともに完全予約制です。ランチ・ディナー当日の変更はキャンセル料を頂きますのでご了承下さい 無断キャンセルされた方はその後のご予約はお受けしまでんのでご了承ください ★ご懐妊の... -
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格式高いフレンチの歴史について
フレンチとは、フランスの格式高い高級料理のことを指します。 日本でも、特別な日に食べるちょっとお高めのコース料理として有名です。 今でこそ有名で「高級料理」として認識されているフレンチですが、実は昔のフレンチは「下品」だったといわれていま... -
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フレンチの肉料理の特徴と代表的料理を紹介。作り方も併せて解説
肉料理というと、どのようなものを思い浮かべるでしょうか。 焼肉や、とんかつなどの揚げた肉など日本人にとって馴染みのある料理のほか、ソーセージやステーキなどの料理を思い浮かべる方もいらっしゃることでしょう。 今回はフレンチにスポットを当て、... -
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フレンチの魚料理の特徴とは?料理にピッタリのワインも紹介します
フレンチのメインディッシュとして、肉料理をイメージする方は多いのではないでしょうか。 しかしフレンチでは、魚のメイン料理も数多く存在しています。 また温かい鍋料理もあるので、魚料理にも挑戦してみてはいかがでしょうか。 魚の旨味と香りを楽しめ... -
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知って得する!フレンチに合うワインの選び方
フレンチレストランへ行き、料理と一緒に必ずといっていいほど頼むのがワインですよね。ワインには赤ワインや白ワインだけではなく、多くの種類があります。さらにマナーもあり、ワインを頼むだけでも緊張してしまう方は珍しくありません。そこで今回は、... -
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フレンチについて解説!シェフとは何かから代表的な調理方法まで
フレンチは、イタリアンや中華に比べ、日本人にとって敷居が高いと感じる料理ではないでしょうか。しかし、少しの知識を入れることでフレンチがより身近なものになるはずです。今回はそんなフレンチについて、基本的なシフトは何かというところから、代表... -
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フレンチを気軽に味わうには?ランチでお手頃に食べよう
以前は格式高いレストランで、特別な日に味わっていたフレンチ。しかし最近ではお手頃価格で気軽にフレンチを楽しめる「カジュアルフレンチ」が主流となってきました。子ども連れでも安心して訪れることのできるカジュアルフレンチを、さらに安くお得に味...
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