月: 2026年4月

★2025年から食材、光熱費、人件費高騰のためコース料金の改定をさて頂きます。どうぞ宜しくお願いいたします。  今月のデザートフェア 今月のデザートフェアは地元で採れた紅ほっぺを使ったパフェです 完熟した紅ほっぺを使ってますので大変甘くて美...

当日ディナーのご予約は13時までの受付になります。 ランチとディナーともに完全予約制です。ランチ・ディナー当日の変更はキャンセル料を頂きますのでご了承下さい　無断キャンセルされた方はその後のご予約はお受けしまでんのでご了承ください ★ご懐妊の...

フレンチとは、フランスの格式高い高級料理のことを指します。 日本でも、特別な日に食べるちょっとお高めのコース料理として有名です。 今でこそ有名で「高級料理」として認識されているフレンチですが、実は昔のフレンチは「下品」だったといわれていま...

肉料理というと、どのようなものを思い浮かべるでしょうか。 焼肉や、とんかつなどの揚げた肉など日本人にとって馴染みのある料理のほか、ソーセージやステーキなどの料理を思い浮かべる方もいらっしゃることでしょう。 今回はフレンチにスポットを当て、...

フレンチのメインディッシュとして、肉料理をイメージする方は多いのではないでしょうか。 しかしフレンチでは、魚のメイン料理も数多く存在しています。 また温かい鍋料理もあるので、魚料理にも挑戦してみてはいかがでしょうか。 魚の旨味と香りを楽しめ...

フレンチレストランへ行き、料理と一緒に必ずといっていいほど頼むのがワインですよね。ワインには赤ワインや白ワインだけではなく、多くの種類があります。さらにマナーもあり、ワインを頼むだけでも緊張してしまう方は珍しくありません。そこで今回は、...

フレンチは、イタリアンや中華に比べ、日本人にとって敷居が高いと感じる料理ではないでしょうか。しかし、少しの知識を入れることでフレンチがより身近なものになるはずです。今回はそんなフレンチについて、基本的なシフトは何かというところから、代表...

以前は格式高いレストランで、特別な日に味わっていたフレンチ。しかし最近ではお手頃価格で気軽にフレンチを楽しめる「カジュアルフレンチ」が主流となってきました。子ども連れでも安心して訪れることのできるカジュアルフレンチを、さらに安くお得に味...