フレンチについて解説!シェフとは何かから代表的な調理方法まで フレンチは、イタリアンや中華に比べ、日本人にとって敷居が高いと感じる料理ではないでしょうか。しかし、少しの知識を入れることでフレンチがより身近なものになるはずです。今回はそんなフレンチについて、基本的なシフ…続きを読む